19 Temmuz 2014 Cumartesi


Barışın, umutun simgesel ağacı  ZEYTİN benim hayatımda önemli yeri olan bir ağaçtır. Çocukluğumda Bursa Gemlik'in zeytinleri ile büyüdüm ve uzun yıllardır Ege'nin çeşit çeşit sofralık zeytinleri süsledi kahvaltı sofralarımı, Kuzey Ege'nin zeytinyağı ise her yemeğimin ana malzemesi oldu. Lezzet ve sağlık deposu olan altın sıvının kıymetli, minnak meyveleri ZEYTİN buzdolabımdan hiç eksik olmaz kısacası. Bazı türlerine daha torpil geçerim, elimde değil! Örneğin; kırma zeytini çizme zeytine tercih edebilirim. Yeşil kalamata olanını ilk sıraya koyabilirim. Siyah hurma zeytini ise soframın baş tacı ederim...



Anlatılanlara göre Cennette iki ağaç varmış kutsal sayılan. Biri GERÇEK AĞAÇ denilen incir ağacı, bir diğeri ise HAYAT AĞACI denilen zeytin ağacıdır..



Geçmişi neredeyse insanlık tarihi kadar eski. Mitolojide Tanrıçaların taçlarında zeytin dallarının bulunması, güzellik yarışmalarında kadınları süslemesi bu yüzden...

Adem ile Havva'ya kadar giden öyküler var hakkında. Dini kitaplarda anlatılan, adı geçen ağaçtır...

Ölümsüz sayılması ise bu ağacın hakikaten ölmemesi. Yani; kuruyan yerlerinden yeniden filiz vermesi ve yaşamaya devam edebilmesi...

Hayat ağacı denilmesi belki de büyümesi zor ve yavaş olduğu içindir. Zaman, emek istemesi de tıpkı bir insanın yaşaması gibi ağır ağır, ama anlamlıdır...



Anlamlı diyorum, çünkü; yeşilden siyaha kadar farklı lezzetteki meyvelerini, iksir sayılan yağını, ağacından elde edilen tahta eşyaları ve bir de yağından yapılan doğal sabunları düşünürsek daha kaç meyve var ki böyle?



Ayrıca bana kalırsa, görsel olarak da dekoratif bir ağaç. Balkonlarda bile saksı içinde bulundurmak keyif verir.


Çocukluğumda hiç katılmasam da komşularımızın bahçelerine zeytin toplamaya gittiklerini hatırlıyorum. Öyle güzel anlatırlardı ki, bu imecenin bir seremoni olduğunu sonradan anladım. 


Ağzında zeytin dalı ile sembol olmuş barış güvercinleri hatırına zeytin ağaçlarımız korunmalı, kollanmalı hatta üzerine titrenmelidir...



Ölümsüzlük ağacı, bereket meyvesi ZEYTİN yaşayabileceği her karış toprakta hayat bulmalıdır...


Keyif Dolu Günleriniz Olsun

Petek Uluğ





Etiketler: , , , , , , ,

2 yorum:

  1. Ne güzel anlatmışsınız Petek Hanım! Bir Gemlikli olarak ayrıca hoşuma gitti:)

    YanıtlayınSil
  2. Teşekkür ederim, sağolun. Demek Gemliklisiniz, çocukluğumun geçtiği yerler...

    YanıtlayınSil

Eger yorum yapamıyorsanız, aşağıda "Yorumlama Biçimi" nin yanındaki küçük ok a tıklayarak anonime gelin.Yorumunuzu tekrar gönderin.